1．脊椎脫臼法
右手抓住鼠尾用力向后拉，同時左手拇指與食指向下按住鼠頭，將脊髓與腦髓拉斷，鼠便立即死亡(如圖)。
小鼠脫臼處死
大鼠脫臼處死
2．斷頭法
實驗者戴上棉紗手套。用右手握住大鼠頭部，左手握住背部，露出頸部，助手用剪刀在鼠頸部將鼠頭剪掉，小鼠處死方法相同。
3．擊打法
右手抓住鼠尾提起，用力摔擊其頭部，鼠痙攣后立即死亡。或用小木錘用力擊打鼠頭部也可致死。
4．急性大失血法
可采用鼠眼眶動脈和靜脈急性大量失血方法使鼠立即死亡。
5．化學致死法
吸入一氧化碳，大、小鼠在一氧化碳濃度為0.2％～0.5％環境中即可致死。皮下注射吸入乙醚、氯仿均可致死。
