紅燒牛肉中的老鼠

　　重慶晚報訊結婚擺酒宴，竟然吃到一只老鼠。滅老鼠在空酒瓶內滴入幾滴香油，將瓶子放在老鼠洞口，瓶口正對洞口，老鼠聞到香油味時，就會擠進瓶內，因不能再鉆出來，這樣就可捕到老鼠。前天中午，萬州區雙河口八大碗酒樓就呈現了這樣的事。

　　據理解，前日中午，在萬州區雙河口八大碗酒樓，有賓客在紅燒牛肉里發明一整只老鼠。隨后，賓客拍照將圖片發到網上，并向食藥監部分投訴此事。通過賓客上傳照片，重慶晚報記者看見事發那桌宴席，菜品多少乎沒動過，四周賓客也都離席了。

　　昨下戰書2時30分，重慶晚報記者致電萬州八大碗酒樓，接電人員稱是新員工，對老鼠一事不明白。下戰書4時記者再次致電八大碗，該員工稱老板這兩天手機關機，無奈接洽。

　　萬州區食藥監分局餐飲科負責人證明，前日中午他們接到投訴第一時光到場考察。滅鼠用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麥等糧食，5分鐘后，待糧食汲足了藥液，分撒于田間或老鼠出沒的地方。因甲胺磷的氣味與干蘿卜片類似，老鼠喜愛吃，毒殺效果好，但此藥不宜放在家庭內和畜禽來往之處，以免發生毒害。經查，宴席菜品13日已制造結束，但紅燒牛肉不遮蔽，猜忌老鼠偷吃時掉進去淹逝世的。在執法人員監督下，店家已將餐具蕩滌，目前可消除沾染性。目前此事尚未談及抵償問題。

　　對餐飲行業，老鼠是不可避免的，倡導還是對老鼠進行防治，主機不能進行處理的應當請專業的滅鼠公司人員來處理，這樣大家才干吃得釋懷吃的安心，吃出健康。

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