1、消費者在購買冷鏈食品時,應當全程佩戴口罩。
2、冷鏈食品經營者應當提供一次性手套,供消費者選購時佩戴。
3、消費者在選購冷鏈食品時,應避免直接接觸冷鏈食品,經營者應當提供食物夾等工具供消費者使用。
4、消費者在選購結束時,應當立即洗手或消毒雙手,經營者應當提供手消毒劑供消費者使用。
5、食物夾等工具應定期消毒,可使用有效氯500mg/L的含氯消毒劑浸泡30分鐘,再用清水洗凈,或使用75%醫用酒精擦拭,作用5分鐘。工具使用頻率較高時,可適當增加消毒頻次。
6、減少或避免購買海淘冷鏈食品,如必須購買,在收到物品時要戴好口罩、手套,做好外包裝消毒,要關注海關食品檢疫信息。
食品生產經營者選擇的常用消毒劑包括含氯消毒劑,其有效成分以有效氯計,適用于物體表面、果蔬和食飲具的消毒,次氯酸消毒劑還可用于空氣、手、皮膚和黏膜的消毒。
?、?不得銷售相關手續不完備的進口冷鏈食品;
?、?進口冷鏈食品的檢驗檢疫證明、通關證明、消毒證明、核酸檢測報告及追溯碼要在銷售區張貼公示;
?、?冷鏈食品安排單獨柜臺存放,不得與其他食品混放;
④.明確專人經營,按規范做好個人防護;
?、?冷鏈食品每周進行核酸檢測;
⑥.企業員工佩戴口罩、手套,做好手部衛生,勤洗手;
⑦.禽畜肉類和熟食區從業人員要佩戴工作帽;
⑧.工作員工在物品交接傳遞時應避免直接接觸。
市民閉環管理期間,市疾控中心大家倡議做好防護,保持健康生活、良好心態,每天合理膳食,做好科學消毒,積極配合流調、做好自身和家庭成員檢測,從電視、國家機構網站等平臺查看疫情防控信息,不信謠,不傳謠。